今日のお昼 ラコット・クルンプリ

今日のお昼はラコット・クルンプリ(ジャガイモの重ね焼き)でした。
作り方は以前書きましたので(こちら)今回は写真だけ。

f0021504_23571623.jpg
ジャガイモ、ゆで卵、ベーコン、コルバース(香辛料の効いたソーセージ)を重ねてサワークリームを載せて焼きます。
夫の大好物で、作るのも簡単なので我が家ではしょっちゅう登場します。

今日はグリーンピースのスープとこれ、そしてビーツのサラダでした。
相変わらず手抜き料理が続く我が家…。(笑)




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by ballade4fmoll | 2015-03-02 00:01 | 食べ物 | Comments(2)
Commented by naojani at 2015-03-02 23:29
あぁ・・・おいしそうですねー!
久しく食べてないな。想像したらお口が恋しくなってきました-_-
Commented by ballade4fmoll at 2015-03-04 06:26
naojaniさん
ラコットクルンプリって急にものすごく食べたくなりますよね。
ちょうど美味しいコルバースがあったので、大量に作りました。
(で、あっという間に完食:笑)


ハンガリー人の夫とブダペストで暮らす関西人のひとりごと


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